Quinta da Bacalhôa Branco 2015: een bijzondere blend

Portugal staat bekend om zijn krachtige rode wijnen en Port. Maar deze Quinta da Bacalhôa branco bewijst dat er ook heel lekkere witte wijn vandaan komt. Iedere keer als ik aan mijn glas ruik, lijkt de wijn weer een beetje anders. Hoewel mijn neus inmiddels behoorlijk getraind is, moet ik bij deze wijn behoorlijk lang nadenken. Hoe…

Trends in drank

Wordt het gin, vermouth, cider of toch blauwe wijn het komende jaar? Ik poets mijn glazen bol op en werp een blik in de toekomst.

Loimer Brut Rosé Sekt

Is er iets mooiers in het leven dan mousserende wijn? Nauwelijks. Een mooie fles wijn met een elegante mousse en de geur van toast of juist fris rood fruit – zet me daarmee in de zon en ik ben gelukkig. De zon laat het afweten, maar des te meer reden om een fles open te trekken…