Sylvaner, niet bepaald een druif die hoge verwachtingen wekt. Maar soms kun je enorm verrast worden. De Taschlerhof Sylvaner is zeer de moeite waard.
Op 14 en 15 januari was in Delft het Nederlandse Bieren Festival. Twee dagen lang genieten van speciaalbieren van zestien Nederlandse brouwers.
Ik vergeleek twee whisky cask ciders van Thistly Cross. Eén cider lag op vaten van het Schotse Glen Moray, de andere op vaten van het Duitse Slyrs.
Wordt het gin, vermouth, cider of toch blauwe wijn het komende jaar? Ik poets mijn glazen bol op en werp een blik in de toekomst.
Is er iets mooiers in het leven dan mousserende wijn? Nauwelijks. Een mooie fles wijn met een elegante mousse en de geur van toast of juist fris rood fruit – zet me daarmee in de zon en ik ben gelukkig. De zon laat het afweten, maar des te meer reden om een fles open te trekken…
Op 26 november was de eerste Whiskybase Gathering in de Maassilo in Rotterdam. Een gezellige bijeenkomst voor whiskyliefhebbers die eens wat anders willen.